BPZM-6

El nostre sistema de cocció és el que diferencia les nostres màquines de la resta de màquines del mercat que utilitzen microones.

Utilitzem un exclusiu sistema de forn  que ofereixen el resultat més professional, pizzes set dies a la setmana tres cents seixanta cinc dies l’any.

Característiques tècniques

  • Capacitat: 64 pizzes (sis  gustos diferents)
  • Pizzes de diàmetre 28 cm
  • Caixes de 300 x 300 x 30 mm
  • Dimensions (alt x llarg x fons): 1880 x 1555x 960 mm
  • Alimentació: 220 V, 50 Hz
  • Potència: 4.5 Kw
  • Construcció fiable i robusta.
  • Compliment de la normativa europea

Envasat

El producte es subministra en una caixa i un plat d’alumini idòniament per ser cuït a temperatura de cocció, complint l’envàs totes les normatives de qualitat i higiene del mercat.

Emmagatzematge

El producte està emmagatzema’t  refrigerat entre zero i cinc graus. El frigorífic disposa d’un termostat de seguretat per evitar subministrar algun producte en mal estat en el cas d’un fallo elèctric.

La pizza es pot subministrar freda per acavar de cuïnar a casa o bé calenta, torrada i al seu punt de cocció.

Pantalla tàctil

Disposa d’una pantalla tàctil de 15” per a la selecció del producte, i on es fa tot el seguiment del procés.

Telemetria

Sistema de telemetria integrat a la placa electrònica que permet controlar la màquina mitjançant sms.

Copyright V2B