BPZM-6

Nuestro sistema de cocción es lo que nos diferencia nuestras máquinas del resto de máquinas del mercado.

Utilizamos un exclusivo sistema de horno que ofrece el resultado más profesional, pizzas siete días a la semana y tresciento sesenta y cinco días al año.

Características técnicas

  • Capacidad: 64 pizzas (seis  gustos diferentes)
  • Pizzas de diámetro 28 cm
  • Cajas de 300 x 300 x 30 mm
  • Dimensiones (alto x largo x fondo): 1880 x 1555x 960 mm
  • Alimentació: 220 V, 50 Hz
  • Poténcia: 4.5 Kw
  • Construcción fiable i robusta.
  • Cumplimento de la normativa europea

Envasado

El producto es suministrado en una caja y un plato de aluminio para ser horneado a su temperatura de cocción. Cumpliendo el envase todas las normativas de calidad e higiene del mercado.

Almacenamiento

El producto está almacenado y refrigerado a una temperatura de entre zero y cinco grados. El frigorífico dispone de un termostato de seguridad para evitar que se suministre algun producto en mal estado en caso de un fallo eléctrico.

La pizza se puede suministrar fria para hornearla en casa o caliente y en su punto de cocción.

Display táctil

Dispone de una pantalla táctil de 15” para la selección de producto, y donde se puede seguir todo el proceso y al mismo tiempo ofrecer propaganda de terceros.

Telemetría

Sistema de telemetría integrado a la placa electrónica que permite controlar la máquina mediante sms.

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